Schwache Arbeitsnormen: der Skandal hinter dem Pferdefleischskandal

27-03-2013

Während Lebensmittelhersteller überall in Europa DNA-Testprogramme durchführen um herauszufinden, aus welchen Tierarten ihre Fleischausgangsstoffe bestehen, werden die eigentlichen Ursachen der ständigen Skandale um die Lebensmittelsicherheit weiterhin ignoriert.

Die IUL weist erneut darauf hin, dass gehandelt werden muss, um die eigentliche Ursache der Krisen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit anzugehen – hier klicken, um Schwache Arbeitsnormen: der Skandal hinter dem Pferdefleischskandal zu lesen. [1]

Die Internationale Union der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Catering-, Tabak- und anverwandter Arbeitnehmerverbände (IUL) ist eine internationale Vereinigung von Gewerkschaften, die Arbeitnehmer/innen in der Landwirtschaft und in Plantagen, in der Verarbeitung und Herstellung von Nahrungsmitteln und Getränken, in Hotels, Restaurants und Catering und in allen Bereichen der Tabakverarbeitung vertritt.
Der IUL gehören 394 Mitgliedsverbände aus 126 Ländern an.Sie vertritt insgesamt ca. 2,6 Millionen Mitglieder.

Verschiedene IUL Kontakte:
E-mail: [email protected]
Postadresse: Rampe du Pont-Rouge, 8, CH-1213, Petit-Lancy (Switzerland)
Telefon: + 41 22 793 22 33
Fax: + 41 22 793 22 38

Verweise:
[1] http://cms.iuf.org/sites/cms.iuf.org/files/Thescandalbehindthehorsemeatscandal-d.pdf