Grandes transacciones en el sector lácteos de Norteamérica

El 12 de diciembre fue un gran mes de adquisiciones y expansión en el mercado norteamericano de lácteos. Saputo, la mayor procesadora de lácteos de Canadá aceptó comprar Morningstar Foods, perteneciente a Dean Foods, por US$1.450 millones, la mayor adquisición, a nivel mundial, de una empresa de productos lácteos.

Chobani, con la mayor participación en el mercado estadounidense de yogurt griego, abrió la planta procesadora de yogurt más grande del mundo en Twin Falls, Idaho. Entre tanto, Coca-Cola se asoció con Select Milk Producers, cuya sede está en EEUU, con el propósito de invertir en una marca de batidos lácteos de elevado contenido proteico. Esta medida representa los primeros pasos de Coca-Cola en el sector lácteos.