Recientemente, Histadrut organizó varias fábricas y centros de distribución pertenecientes al Grupo Osem-Nestlé de Israel, ampliando así la representación sindical y la cobertura mediante convenios colectivos en toda la compañía.
La sociedad Osem-Nestlé data desde 1995, cuando Nestlé adquirió una participación del 10% en la compañía israelí de pastas, bocadillos y productos de panadería. La participación superó la marca del 50% antes del 2000 y aumentó al 58% en febrero 2012.
En cooperación con los comités de empleados, Histadrut negoció y firmó convenios colectivos con la dirección de la fábrica en productos vegetarianos Tivall el 1º de agosto del 2011 y en productos panificados Bonjour el 23 de julio del 2012. El convenio colectivo en Tzabar Salads está a punto de ser firmado, luego de negociaciones que han durado alrededor de 4 meses.
Sólo uno de once lugares continúa sin sindicalizarse: Materna, la fábrica de alimentos para infantes adquirida por Osem-Nestlé en 2010.