أكد السيد/ ولفجانج وينز [1] خبير منظمة العمل الدولية فى مجال الفنادق والسياحة وخدمات الأغذية على هذه النقطة بعد إصدار تقرير معنون باسم «العمال المهاجرين فى صناعة الفنادق الدولية» [2] (والمتوافر باللغة الانجليزية هنا).
وعلى الرغم من استحالة القول بأعداد العمال المهاجرين العاملين فى صناعة الفنادق حيث جرى تعيين عمالة مهاجرة كثيرة فى داخل الاقتصاديات المتقدمة مع تواجد هائل للمرأة فى القطاع.
وتعتبر هذه الصناعة هى الأسرع توسعا وكثافة فى العمالة وتتطلب المزيد من العاملين، وبصرف النظر عن العمال المهاجرين نجد أن الأجور بها تتسم بالتدنى فى الغالب حيث يعملون فى وظائف ذات مهارة قليلة كما يتعرضون لظروف عمل مجحفة وورديات «دوام» طويلة فضلا عن عملهم خلال عطلات نهاية الأسبوع والأجازات وغالبا ما يكون ذلك بصورة مؤقتة وغير آمنة.
وكل هذه الظروف تؤدى لجعل العمال المهاجرين بصورة خاصة معرضين للخطر فى التشغيل بالإضافة لظروف عملهم ولا سيما الصحة والسلامة.