L'EFFAT a organisé une conférence pour les représentants syndicaux dans le secteur de la viande à Berlin les 19-20 juin 2012. Les 42 délégués de 17 syndicats affiliés à l'UITA ont discuté des défis auxquels les travailleurs de la viande et leurs syndicats sont confrontés et ont pris connaissance des progrès réalisés dans la lutte contre l'emploi précaire et des exemples de stratégies efficaces pour élever les normes pour les travailleurs du secteur.
À cet égard, les positions d'EFFAT sur le dumping social dans le secteur de la viande ont été examinés, et la contribution des syndicats européens au mandat de l'UITA " Organisons, Luttons, Gagnons " pour le secteur de la viande a été mis en évidence.
La conférence a accueilli deux travailleurs migrants de la Pologne qui ont raconté leurs expériences de travail dans des entreprises de viande au Danemark et en Irlande, respectivement. Ils ont également décrit comment leur situation a changé grâce à l'affiliation syndicale et la façon dont ils recrutent d'autres travailleurs migrants dans leur syndicat.
Les délégués ont eu un aperçu de l'industrie européenne de la viande - il s'agissait d'un aperçu d'une étude commandée par le EFFAT qui devrait être disponible dans quelques mois. L'étude devrait servir de base à l'analyse stratégique par les syndicats.
Une réunion a eu lieu parmi les délégués des Pays-Bas, d'Allemagne et du Royaume-Uni afin de discuter des possibilités d'action dans le cadre de l'annonce des fermetures d'usines et des licenciements de la part de Vion.
Un rapport de synthèse de la conférence et ses conclusions sera bientôt disponible.