ドイツ食品労組ＮＧＧの圧力の下、ドイツの４大食肉会社が最低賃金に関する交渉を始めることに合意した。
ドイツの食肉会社は東欧出身の屠畜労働者に下請けに出していて、この慣行は常に非難の対象となっている。報道機関は、労働搾取や食料も買えないほど安い賃金、非人道的な生活環境を頻繁に取り上げている。他のEU諸国は、不公平な競争に対する欧州全体の行動を要求している。
Tonnies、 Vion、 Westfleisch、デニッシュ・クラウンの4社が、ドイツの全豚の約６０％を屠畜する。これは、おそらくこの４社でこのセクターの労働者の半数以上を雇用しているということになる。従って労働省は、普遍的に妥当なものとしてNGGとの賃金協定を言明できるわけだ。この４社の合算市場シェアは、セクター全体で最低賃金施行を確実にするのに十分大きいものである。
交渉は１０月２２日から始められる。