Strejken på 19 hotell i Stockholm, Göteborg och Malmö från morgonen den 17 maj är avblåst. Hotell- och restaurangfacket (HRF) har tecknat ett nytt tvåårigt kollektivavtal med arbetsgivarna. Konflikten hade gått till medling när strejkens deadline närmade sig och andra fack hade presenterat aktiva stödåtgärder. Livsmedelsarbetareförbundet, Livs, hade varslat om totalstopp för leveranser av samtliga dryckesvaror och omhändertagande av tomkärl och emballage. Livs’ sympatistrejk skulle inledas den 24 maj och gällde de största svenska bryggeriernas åtaganden gentemot de strejkande hotellen. Därefter varslade även Elektrikerna (SEF) om sympatiåtgärder på några av de berörda hotellen där de skulle inställa allt arbete, och Transport meddelade att de skulle vägra hämta sopor på hotellen.
Förhandlingarna om ett nytt kollektivavtal hade brutit samman på två viktiga punkter: arbetsgivarna ville dels försämra anställningstryggheten ytterligare inom den redan hårt drabbade sektorn genom att skaffa sig större möjlighet att kalla in personal för korta inhopp, dels tillbakavisade de fackets löneyrkande på 1 028 SEK i månaden på två år. HRF kom mycket nära detta yrkande när de accepterade medlarens förslag på 980 SEK över 25 månader: 400 SEK i månaden från 2010-05-01 och ytterligare 580 SEK i månaden från 2011-05-01. Trots lönelyftet ligger de hotellanställda fortfarande efter andra sektorer, men chansen att leva på lönen har i alla fall ökat. Det nya avtalet förbättrar också anställningstryggheten genom att inskränka arbetsgivarnas möjligheter att anställa för enstaka dagar, en praxis som plågat många HRF-medlemmar i veckor och månader eller rentav år. Arbetsgivarna måste nu erbjuda tillsvidareanställning när det råder konstant underbemanning, och det sätts gränser för användningen av inhyrd personal.
HRF har tillsammans med andra LO-förbund utarbetat en gemensam plattform för årets kollektivavtalsförhandlingar med syfte att förstärka rätten till fast jobb på heltid, hejda försämringarna av anställningstryggheten och angripa den strukturella lönediskrimineringen inom kvinnodominerade låglönesektorer.