Som ett led i sin kampanj Bättre jobb för bättre kyckling har det australiska National Union of Workers (NUW) nyligen undersökt 1 000 arbetare i fjäderfäindustrin när det gäller säkerheten. Det visade sig, att 62% av arbetarna hade fått mindre än två timmars utbildning i manuell hantering och 37% angav att de inte hade fått någon utbildning alls. 40% av de tillfrågade arbetarna sade, att de inte hade fått någon utbildning i hantering av livsmedel. Var fem anställd utsattes för mobbning medan man arbetade i fjäderfäindustrin. 37% av hade skadats på arbetsplatsen men bara hälften hade ansökt om ersättning. Vidare har Baiada, ett av Australiens största kycklingförädlingsföretag, av den australiska konkurrens- och konsumentmyndigheten förklarats göra sig skyldig till att vilseleda allmänheten när man beskrev de kycklingar man födde upp som "frigående". Baiada har också tidigare gjort sig känt för att behandla de anställda illa på arbetsplatserna, där det är alltför vanligt med trötthet, mobbning och skador. Läs den tidigare artikeln här på engelska [1]