几天前，大家乐推出了剋扣员工“饭钟”的政策，实质为减薪。而工人则采取了积极的行动，要求废除这一决定，大家乐最终表示让步。
大家乐 [1]， 在亚太和北美一共有550多加家分店，业务相当多元化，包括有大型食品加工工厂和餐饮服务。11月6日，这个“全球最大的上市中式连锁餐饮集团”宣布投降，恢复员工的带薪用膳时间。根据大家乐之前的政策，员工的时薪虽然是增加了，可是又被扣除了带薪“饭钟”，所以实际上公司就是在变相减薪。
而现在，工人们不仅要回了带薪“饭钟”，而且工资还会增加8%到10%！
在大家乐宣布了废除“饭钟”的政策之后，香港职工盟（HKCTU）及其属会饮食及酒店业职工总会积极组织工人行动，表示强烈抗议。通过呼吁工人们有计划地杯葛大家乐，工人行动得到了广泛的支持。香港的媒体也积极报道了社会各界对这次事件的反应，当中就包括了IUF采取的干预措施。香港特首有史以来第一次要求设立最低工资。在这样一个大背景之下，IUF的介入和支持，使得国际社会特别关注这次的事件。
新闻 2010年11月9日